菜谱大全

做法

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  1.把南瓜切薄片状，放入微波炉中加热3分钟至熟，把南瓜捣成泥状，用筛子过筛备用。

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  2.把南瓜泥放入不粘锅内进行翻炒，分三四次加入细砂糖和色拉油进行翻炒，南瓜泥会越来越稠。

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  3.加入玉米淀粉翻炒，帮助南瓜馅最后成型。

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  4.加入玉米淀粉翻炒，帮助南瓜馅最后成型。

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  5.把炼乳、牛奶和蛋黄一起搅拌均匀。

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  6.筛入低筋面粉和泡打粉。

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  7.用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。

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  8.面团冷藏好后取出，均分成10等份，每份约20克，预留一个做卡通物的小部位。

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  9.把南瓜馅均分成9份，搓圆。

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  10.取一个小面团按扁，放上一份南瓜馅。

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  11.收好口，用双手搓圆。

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  12.利用虎口做出皮卡丘的身体。

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  13.取少许小面团做出皮卡丘的耳朵和尾巴，粘到身体上。

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  14.还可以做其他卡通造型，做完依次摆入烤盘内。

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  15.入预热好的烤箱中，上下火160度约烤13分钟。

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  16.出炉放凉后，用食用画笔画上眼睛、嘴巴和耳朵等，素色加少许水可以涂颜色。

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  17.成品图。

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  18.成品图。

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  19.成品图。

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  20.成品图。

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